秋の味覚（１）＆お気に入りあれこれ

昨年、シャインマスカットが安くなったと聞きましたが

実際に店頭に並んでいるのは「どこが？安くなってる？？」と思うようなお値段ばかりでした。

でも今年は本当に「安くなってる！」というのを実感しました♪

自分で買ったり、いただきものだったり。。とにかく今年はたくさん食べました(^Q^)/

信州では シャインマスカット、クイーンルージュ、ナガノパープル 等が人気です！

甘くてジューシーなフルーツはそのまま食べるのが一番美味しいと思いますが、

フルーチェの飾りにたっぷり使ったり、強炭酸水に浸けてみたり。。と色々楽しんでみました。

強炭酸水漬けは約1日漬けてから食べました。

ほんのりシュワシュワを感じられて、家族は「面白～い！これ、好き！！」と言っていました。

私は。。やっぱりそのままが好きかな？(^-^;

二つ目はお月見の時に作ったお団子の第２弾！

前回は「みたらしの黄金比　醤油・みりん・砂糖の割合1：1：3」で作りました。

その時に「ちょっと甘いかな？」という声もあったので、残っていた米粉でリベンジ!(^^)!

今回は 醤油・みりん・砂糖の割合は 1：1：2 。

そしてお団子も前回は茹でただけでしたが、今回は焼き団子にしてみました。

茹でたお団子を串に刺して、ごま油を少しひいたフライパンで軽く焦げ目がつくように焼き、みたらしのタレをかけるだけです。

何故かお団子が全然丸く作れなくていびつな形ですが。。(+_+)

味は良かったです。

甘さ控えめで個人的には今回の割合が好きですが、「王道のみたらし」は前回の方かもしれません。

おまけのスイーツは、どらやきCona。

大町市で人気だった老舗「村田屋」のバタどら の味を引き継いだお店です。

プレーンの バタどら は、バターではなくマーガリンを使っていて、あんこではなく甘く煮た小豆が入っています。

今回はプレーンの他、いちご味 と レモン味 を買いました。

他にも 抹茶味 や ほうじ茶味 等色々あります。

どれも美味しいですが、私はやっぱりプレーンが一番好きです( *´艸｀)

最後は。。前にも一度載せたことがある いぶりがっこチーズ！

いぶりがっこにクリームチーズを乗せてブラックペッパーを振るだけの簡単おつまみ♪

お酒のおともに良いんですよね～♡♡

今回は真ん中につぼ漬けを置いてお花にしてみました。

食欲の秋、色々楽しみましょう～♪♪