読書日和

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カツ丼と蕎麦

2009-09-20 12:32:02 | グルメ


先日カツ丼と蕎麦のセットを食べました。
わりと丼物には蕎麦やうどんの付いたセットも多く見かけます。
結構相性も良いですしね^^
これは夕飯として食べたのですが、この日は昼ご飯を食べていなくてお腹が減っていたので、蕎麦を付けることにしました。

このカツ丼はカツが大きくて、なかなかのボリュームでした。
予想以上のボリュームで、蕎麦を付けないほうが良かったかも…と思ったほどです。
さすがに最後はお腹が一杯になって失速気味になりました
それでもどうにか食べ切りました。
味はちょっと薄味でしたが、その分塩分控えめになると思うので良いのかも知れません。

カツ丼は卵とじになっているので、卵の旨味がカツの衣に染み込んでいて、これが美味しいのです
揚げたてでパリッとしたカツも好きですが、こういった卵とじのカツも良いなと思います。