Happy Burns Day

ウィスキー・カスタード・カップケーキ



１日すぎてしまったんですが、
１月２５日は、スコットランドの代表的な18世紀の詩人、
ロバート・バーンズの誕生日だそうです。

バーンズって言われても、私も、知らなかったのですが
卒業式やスーパーの閉店前のお決まりの歌「蛍の光」の作者なんですって。
な～るほど！（・・・それ以上はやっぱしわからないケド）

と、とにかく、スコットランドでは国民的詩人だそうです。
そのお誕生日のお祝いに、「バーンズ・サパー」で
伝統料理「ハギス」を食べ、バーンズの詩の歌をみんなで歌うそう

そして21世紀のいまどきは、上の写真のような、
おしゃれなカップケーキでもお祝いするというわけです。

ケーキにささってるのは、スコットランドの旗、
ユニオンジャックの一部ですね