高麗橋桜花店主 徒然日記ー料理人はどこまでできるのか ー

「高麗橋桜花」店主森田龍彦の思ったことを綴る日記のようなものですので個人的感想にとどまるということご了承下さいね。

3月16日のつれづれ。

2020-03-16 | 日記
今週もどうぞよろしくお願い致します。
今月末のお花見ですが
屋形船ということもあり、参加したくても出来ない方も
多数おられます。
席の間隔もあり、換気も出来ますし、消毒などの
対応もしてもらっていますので開催自体は問題ないかと
思いますが、この状況なので仕方ない部分もあります。
出来る限り開催したいと思いますが
定員に達しないと開催出来ません。
もし参加しても良いよという方がおられましたら
18日水曜日までにお申し込みください。
18日に定員に達しない場合は申し訳ありませんが
今回は中止とさせて頂きます。
どうぞよろしくお願い致します。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

3月13日のつれづれ。

2020-03-13 | 日記
今日は次男の中学卒業式でした。
この数年、公私を含めて大きな変化、出来事があり、
こうやって部活も引退まで励み、
高校も合格した状態でこの日を向かえることが出来
父として本当に嬉しく思います。

現在の状況では春休みを満喫出来る状況でないのは
少し可哀そうですが、出来る範囲で春の入学までの時間を
友人達と楽しんでもらいたいです。

お店も確かにキャンセルなどもありますが
逆に久しぶりにお越し下さる方もおられたり、
次のご予約をその場で頂いたりと、
お越し下さる方に安全に、楽しい時間を過ごして
もらえることに集中しております。

今月のおまかせ料理の一品です。
春の海 ひねもすひねもす のたりかな
眼下に見下ろす春の海 高台の足元には春の息吹
そんな風情を料理に。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

コンドラバルで桜を愛でる会。

2020-03-08 | 日記
このような状況でありますが
出来ましたら今年も大川の桜を愛でる会を開催したいと思います。

今回はコンドラバルという屋形船で、
通常よりゆったりとした空間で、全席テーブル席と
なっております。
https://gondola-bar.com/index.php
定員も20名と小人数ですし、換気も十分に行え、
船の方でも次亜塩素酸を使っての消毒などの対策を
行ってくださっています。

今年も桜の開花も早く、27日は見ごろとなりそうです。
乾杯のビールと日本酒は数種類ご用意致します。
飲食物はお持ち込みでお願い致します。

日時は3月29日 13時10分 八軒家浜船乗り場
会費は7000円となります。

参加者の少ない場合は中止となります。
出来ましたらお早目のお申し込みをお願い致します。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする