正面。
いや～うまくいった。
よかったよかった。
好評好評。
味は……ね。
父には、
「この苦味がすごくいいアクセントになっていて」
と言われた。
フォローのつもりではなく、本気だったらしい。
裏側。
大失敗。
料理本に「泡立ったら弱火にして……」と書いてあったので泡立つのを待ち、
「なかなか泡立たないなぁ～」
と、延々と中火で熱していたら、
「あれ、火が弱火より強くならない」
ということに気付き、それでもまだ火に当てるのを止めず、しばらくして
「まあ、もういいか」
と巻き付けてみたら、裏は真っ黒！
ガーン!!
初の大失敗。
でも本当に、
味は良かったんですわよ。
少し甘めで。
今度はもう少し半熟で作って。
とリクエストが父から。
その前に、この料理本1冊分マスターしよう。
それとおせちも。それは無茶か？