お米の完成・・、鏡開き！！

信越鉄道・・の雪へ障害で、１３時間もの時間帯に取り残された
人達には、本当に大変だったのだろうな～～～と思われます。

お見舞いを申しあげます。

私は勝手な考えですので、批判はおありだとは思いますが、

いかなる状態でも　良く昔の方がたは言っていたな～～～～
出掛ける前に・・雲息を見て出掛けろ・・・と言われていた事を
想い出してしまったからなのです。

お国なりの訓練・・や、慣れにも、十分に堪えられるのでは
無いだろうか？？？？
お客様方が皆さん良い方々だけに、悲しくもなってしまうのです。

我が地方では　少しの雪でもパニックになってしまうくらいなので
雪などの被害には敏感になっているので、先ず走るな・・・
タイヤは？？？スピードは？？？となってしまうのです。

やはり雪慣れをしていない我が地方では、雪は恐いです。
翌日は凍結してくるし、何時までも雪残りがあるし・・・

そんな事を考えていたら、雪国の方がたは如何した生活をしている
のかな？？？、毎日が雪かきに追われていて、身体中がガタガタに
なっていないだろうか？？？、生活には支障はないのだろうか？？
そう思うと、今回の鉄道雪被害は、お客様方の配慮はどうなって
いるのだろうか？？？心配にもなってしまうのです。

大寒波がやってきている左近だからこそ、真剣な考えが欲しいとは
思うからです。
でも皆さん無事に救出されてホッとしている次第です。

あくまでも勝手な考えを思ったまでの事なので、失言をお許し下さい。



そう～～～先日　正月飾に附いていた、稲穂の件ですが・・、
何とかならんかな～～～と考えた結果が、以下になります。


最初は　どうやったら籾殻が取れるのか・・・思案中でしたが、
ある事に気が付きました、
最初は　一升ビンに入れて、棒で突いて籾殻を取る予定でしたが、
なかなかいい物が見つからなく・・苦戦をしていました。

一升ビンは見つかったが、それに対応できる棒が見つからない・・
如何する？？？
そんな時に、時たま市のビン・缶の回収が有ったのです。
その回収分を整理していた時に、見たビンが、「コーヒー」の
ビンだったのです。
口元が大きく、深さも無い事から、有るべき棒でも使える事が
解りまして、取りあえずコーヒービンに稲穂を入れて見たら
どうも口元が大きい為に、強くは突く事が出来なく・・・
細い棒だった事から、苦労したが、若干は籾殻が取れて行く様にも
見えて来ましたので、続けて見る事にした。


最初は中央部分を突いては見たが、なかなか効果らしき物は
見えて来なくどうしたらいいのかな？？？と弄っていたら・・・


時たま横になってしまったり（疲れて・・）していたのですが、
其れがまた良かった様でして、なんとお米が回りだして来たのです。
端っこを突く事で、お米が回る？？？面白い様に回っていた。

では少しのお米では無く、思い切って入れて見たらどうなるのかな？
？？と思いきや、これが図星・・・成功してきた来まして・・・・・
だんだん効果が見える様になって来ました。


こちらがそのビンから取り出したお米です。
右側がその細かく砕けて来出しているお米です。
左側はまだ突いてはいない籾殻状態なので、有無がはっきり見えます

此処までの時間帯が、三時間位掛かってしまったので、
此れではいつ終わるかが不安にもなって来たので、一辺に入れて突く
事にしましたら、これも更に効果が出て来ました～～～。


先ずは一旦　作業を止めまして、気晴らしに散歩へと繰り出して見る
以外にも歩く事が出来まして、８０分物時間を散策で費やす。


明けて翌日の事、もう少し何とかなる方法は無いかな？？との事で、


さらに棒を一本増やして、２本の棒で突いて見ましたら・・・
いや～～～キツイね～～～なかなかコメに突き刺さってくれなく
かなりの疲労となって来そうだ。

でも始めたからには　止める訳には行かない・・とばかりの意地で
続けて見ました。


やはり斜めにして、棒が隅っこに突き刺さるように工夫をしながらの
作業の繰り返しを続けて見た。

数回ビンから取り出しては、籾殻部分を吹き出して見たらかなりの効果が
見られてきたので、調子に乗っての作業を続けて見た。

お米らしくなって来たのが伺えるのではないだろうか・・・・
喜びと・・楽しみでさらに続けて見る。
数回のビン空けと・・籾殻吹飛ばし・・との繰り返しをしながらの作業は
続けられる、いや～～肩当りに痛みさえ感じる様になっては来ましたが、
負けては入られない・・、もう少し・・とばかりにガッツで続ける。

当然　痛みで寝込んでは何にもならなくなるので、休み休みの作業が、
当然にして結果が出て来ました～～～～～～～


つづける事　数時間後には、さすが～～～なんて勝手に喜び・・
歓喜を上げていたのを覚えています。

そして今日寒さが厳しかったけれども、風のない場所での作業で
ついに効果が見られました～～～～～。

ついにやったぞ～～～～～～・・・・です。


こちらがそのビンの中で突き続けた効果です。
すっかりお米になっていますよね～～～～～


最後には　まだ残っている殻の選別へと入って見ましたら、
まだ結構有ったね～～～
ピンセットでの選別も行って見まして、こうして苦労がここに
こうして観る事が出来ました～～～～


こちらがそのお米です。
ついに成し遂げた～～～～てな気分です。
基をただせば・・・正月用の玄関用のお飾りなのです。
そのお飾りに稲穂が附いていた事から始まった今回の体験でした。

確か幼少時期もこんな事をしていたような気がしたな～～～～
うそだ～～～そんな時代の人？？？？　違うわな～～～（爆笑）



そう～～～
昨日は　鏡開きの日だったんですよね～～～～
例年如きながら・・・我が家も鏡餅を食べましたよ～～～～～～


こちらが　我が流の　鏡開きの鏡餅の食べ方になります。

我が家は　以前からこの様に　鏡餅をお汁粉にして頂きます。
当然鏡餅なので、丸ごと鍋の中に入れてゴトごと・・と煮込みます

意外にもＩＨクッキングの成果も出て来ましたよ～～～～
以外にも　ガス利用時よりも、料理が速いのではないかな？？とも
感じる位です・・・（だいぶ慣れて来ました～～）


こちらが我が流の「鏡開きの食べ方」です。
お汁粉に・・・タクアンお新香、さらにサラダを作ってくれました。

おまけには・・・・・こんな物まで食卓にのって来ました～～～


此方は　インスタントラーメン・・です。
さらに　見て下さい・・・鏡餅が入っていますよ～～～
なずけて・・「鏡餅ラーメン」とでも言いましょうかね～～（苦笑）

こうして　数時間と　３日間も費やしました、籾殻採りのお米作り、
そして　鏡開き・・と、多難な日が過ぎ去りました～～～～。

さて～～お米は如何したらいいかな？？？？
家内曰く・・・「精米所でひこうか？？」なんてな言葉が出た。
なるほどな～～～とは思いますが、
たった一合足らずのお米がどうやって、精米できるの？？？？

だったら　またビンを使って、精米でもしようかな？？？（笑い）