tarpin翁のスローライフ

福井県奥越地方、季節のたより、ガーディニングなど、
写真日記・・・そして・・・。

勝手の摘み草の代表「関東ヨメナ」が開花。

2024年10月15日 | 季節の便り(北陸、福井)
この花、植えたことないのに咲きだして数年。



 地下茎でふえるため群生しやすい。
茎は細長く、倒れやすいがしばしば群生する。
「ヨメナ・カントウヨメナ」とも呼ばれる。



「ヨメナ(嫁菜)」は、若芽を食用とするこの種類中で
最も美味といわれています。
ヨメナの食べられる若菜は、
「万葉集」にも2首詠まれているので
古くからある植物。
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