びーふすとろがのふ。

昨日の炊き出しは、
ロシア料理シリーズ、
初めて作る、ビーフストロガノフ。

刻んだニンニクを、
バターでいため、
香りが出たら、
玉ねぎスライスと、
牛肉、小麦粉を投入。
茶色くなるまで、よ～く炒めて、
ブイヨンスープを入れます。
あとは、
中農ソース、ケチャップ、
塩、こしょう、で味を調え、
生クリーム＆牛乳を最後に入れて、
とろみをつけます。
思ったより、
白っぽくなったし、
考えたら、
ビーフストロガノフって、
どういう意味かも知らんし、
外食で食ったことなかった…。
劇団では、今後、
これをビーフストロガノフにしよう。


あとは、
オーソドックスなツナサラダ。

昨日のフルーツを、
フルーチェと混ぜたもの。


ということで、
最後のゲネプロ終了です。











最後のダメ出しも終わり、
いよいよ足が公演初日です。
なかなか複雑に絡み合った人間関係が、
時に痛くもあります。

これまでの東京演劇アンサンブルとは、
一味違った作品に仕上がっています。
ぜひ、足をお運びいただければと思います。

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東京演劇アンサンブル公演
避暑に訪れた人びと

原作／マクシム・ゴーリキー
改作／ペーター・シュタイン＆ボートー・シュトラウス
翻訳・ドラマトゥルク／大塚直
演出／入江洋佑

2011年9月11日～20日
19時開演＝11日・13日・14日・15日・17日
14時開演＝12日・16日・18日・19日・20日

ブレヒトの芝居小屋（西武新宿線・武蔵関駅より徒歩7分）

当日＝5,000円
前売　一般＝4,500円　学生＝3,500円
15日＝ハーフチケットデー＝2,500円

劇団HP
http://www.tee.co.jp/stage-shoukai-image/hisho/hisho.html

マーボとボルシチ

うちの劇団では、
公演前のゲネプロでは、
食事を出すことになっております。

ブレヒトの芝居小屋で公演するときは、
ほぼ、僕が炊き出しをすることになっております。
檀一雄さんからいただいたという、
とっても立派なガス台がありまして、
料理しがいはあります。

今回の芝居が、
ロシアが舞台ということで、
無理やりロシア料理を入れてみました。

メインはマーボ丼（辛さ超控えめ、声が心配なんでね♪）、
ボルシチ、を作ってみました。

マーボは、まぁ、
ひき肉と、豆腐と、ニンニクの芽、
テンメンジャン、豆板醤、ごま油などで味付けして、
片栗粉でとろみをつける、
という簡単なもの。


ボルシチは、
肉、野菜をただただ煮込み、
コンソメと、塩、こしょう、
あと、野菜ジュースを足して、
最後にバター、
という感じ。


大鍋で料理するんで、
けっこう適当な感じで調味料入れても、
まぁまぁ、おっけー。
子どもたちがうまい、うまい、
じゃなくて、
劇団員たちがうまい、うまい、
って言ってたから、まぁ、良かったかな。

今回は出演者も裏方も多いので、
40人分くらいかなぁ。

さ、今日も、ロシア料理（？）もどきだな、作ろ。

いよいよ、
11日、初日です！！
http://www.tee.co.jp

あと4日。

『避暑に訪れた人びと』公演初日まで、
残すところあと4日です。

立ち稽古は通し稽古が続き、
照明のシーン作りも終わり、
今日から、照明が入っての稽古になっております。

ゴーリキーの原作戯曲は4幕物ですが、
ベルリンのシャウビューネは、
これをさらに78の小シーンにわけたテキストになっています。
次から次に場面が変わる様は、
さしずめ映画のカット割りのように、
めまぐるしく次のシーンへ移っていきます。

13人の男女が織りなす人間模様は、
ただの色恋沙汰では済まされません。
ロシア革命前夜とも言える20世紀初頭のある避暑地。
何もしない人たちと、
何かをしようとする人たち。
その姿はやはり、
時代を越えて、
同じ思いにさらされる。

今を生きる私たちに、まっすぐ突き刺さってくる。

自分たち自身の問題を、
自分たちで考える。
あたりまえのことだが、
この作品に取り組むことは、
生きにくい現代社会と向き合うとともに、
この劇団で芝居を続けていくことそのものとも、
向き合わざる得なくなっていく。

稽古場は、追い込み。
ここまで、ずっと追いこまれてきてるけど…。
でも、ここでもうひと踏ん張り。
さらなる良い舞台になりますように。
どうぞみなさま、
ご期待ください！！