油揚げは最高の食材

今日は8時に帰宅。日本シリーズを見ながらの食事作りです。
油揚げがメインディッシュの夕飯。
味噌を表面に付けて魚焼きのところで焼きました。
もう一枚は中にチーズをいれてフライパンで焼いた。
Danchuに載っていました。うまい。

いつもの糠漬け
北海道から届いたキタアカリをレンジでチン。勿論、塩バター。
ネギとマッシュルームの煮物。
ゴボウの副菜は出来合い。
油揚げは奥が深いです。

大阪森ノ宮 あかまつ

先週、大阪に出張。
森ノ宮で地下鉄に乗り換えました。
雨が降っていたため、駅前の中華料理に飛び込みました。
やはり、大阪はうまい、安い！
730円でした。ご飯とスープはお代わり可能です。