舌鼓

自分で作った料理に自己満足。外で食べた料理に感激。本ブログは私の舌を通過するものを中心とした記録です。

2020/11/23

2020年11月23日 | 食事



今夜は生麹純米おろし五橋

タザン志麻さんがきょうの料理で作っていた鳥もも肉の料理を真似てみたけど、初回は焦げました。
再挑戦決定。

Orange countyはアメリカで一二を争う安全な街。
大谷翔平がいるAngelsやmickeyもすぐそば。
どちらにも行っておりません、残念です。
ロサンゼルスから車で1時間、西部劇で名を馳せたJohn Wayneが空港名になっています。
小さな空港で、お土産も少ないけど、ショットグラスはありました。
ここは冬もコートが要らない、一年中温暖です。
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神戸へ

2020年11月22日 | 食事
金曜の夜にのぞみて弁当食べながら移動
けっこう混んでいました。品川の駅構内、にんべんの弁当は出汁で味付け。うまーい。


家に着いたら、家内がお酒の準備をしていてくれた。ありがたい。ついつい飲んでしまう。


土曜日、娘のところへ行くので、家内が天ぷらを朝に揚げて、2人でいそいそと向かいました。蕎麦を茹でて昼ごはん。作らなくてもご飯が食べられる幸せ。



夜は神戸牛精肉店でミスジと赤肉のステーキを買い、家で焼いて食べました。








今朝のご飯


よく食べる我家です
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2020/11/15

2020年11月15日 | 食事



今夜はI 💌 Londonでシングルモルトを。

Londonはトランジットか、1泊ばかり。90年代にLondonは朝食の焦げ気味の薄いトーストの不味さで洗礼されましたが、2010年代に再訪したところオリンピックを契機に美味しい店が増えたそうで、たしかに変化を感じました。

トースト?、
あれ以来Londonでは食べていませんが、
ひょっとして私が昔泊まったホテルが安宿だったかもしれません。

今晩は、牛すじと大根。
昼から下茹でしましたので、手間ですねー。

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大分へ

2020年11月13日 | 食事


大分市のこじんまりしたお店、さい家に旧知の方と待ち合わせました。

大分に転勤の人は二度泣く!という言葉があるそうです。
大分への転勤を命じられて、田舎に行くのか
本社への帰還を命じられて、本社に帰りたくなくいと
そう、大分には魅了する地元の人柄、ご馳走、風景、数々の温泉があります。

次回は是非プライベートでゆっくり来ようっと。
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文化の日のご飯

2020年11月03日 | 食事


朝ごはんはちゃんちゃん焼きにしました
休みなのでニンニク一欠片も
美味い



中華三昧の棚の隣に麺神なるインスタントラーメンがあり、興味が湧き買いました。このラーメン、太麺でスープも抜群。リピート確定です、



晩ごはんは暇だったので、作りました。
明日の弁当にサラダを詰めるだけで済みそう。
ほうれん草が茎が細くて美味しい。

三食共に茶色いおかずです。


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日曜日の朝ごはん

2020年11月01日 | 食事



日曜日の朝は、サラダ、アジ、味噌汁の朝ごはん。
新米の炊き立ては格別です。


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