舌鼓

自分で作った料理に自己満足。外で食べた料理に感激。本ブログは私の舌を通過するものを中心とした記録です。

私は西へ貴方は東へ〜〜 ♬

2017年08月25日 | 食事
家内が関西から関東へ駆けつけたのに
私は関西へ出張
どうなってんでしょ

阿倍野の名店あべとんで、1人ランチ

うーむ、美味い。
710円なんて信じられない。
改装アンド増床が進んでいて、来月13日から再開らしいけど、このコスパ残してね〜
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2人で朝ごはん

2017年08月24日 | 食事
家内が来てくれているので、
束の間の楽々朝ごはん

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素揚げの野菜煮浸しに蕎麦を。

2017年08月22日 | 食事

日曜日に作った野菜の素揚げの煮浸しに
茹でた蕎麦を投入。
残っていた煮浸しは、ナスとサツマイモ。
蕎麦湯で牛肉も湯通しして、
ミツバをドバーッと載せた
朝ごはん。
うま〜い。
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カレーはヘルシー

2017年08月20日 | 食事
盆休みに娘が作ってくれたカレーが
殊の外美味しかったので、
私も試作。

ただし、分量とかはいつもの通りいい加減。

材料
玉ねぎ、にんじん、セロリ、トマト、にんにく、レタス、シソ、エリンギ、舞茸、大根、豚肉、ブルベリージャム、香辛料多種、カレー粉

ストウブで無水にしました。野菜の味が活きているように思います。
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またまた減量せねば

2017年08月18日 | 食事
盆休みの暴飲暴食により、
2kgも成長。
やむなく、昨晩から野菜類中心に。

これで減量になっているのやら。
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家のごはん

2017年08月16日 | 食事
盆休みに帰省すると上げ膳据え膳。
感謝感謝です。今は単身赴任先に
移動しています。




今夜からまたテレビを見ながらの、
ご飯に戻ります。😩あーあ。
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娘の料理

2017年08月15日 | 食事

昨日、うちの娘が一人で夕飯を作ると言ってくれた。外野が見ていては邪魔らしく、家内と私は別室へ移動。
料理本に首っぴきで、出来たのが
この料理。
こんなに出来るとは!いつの間にか成長していることを喜ぶ親バカです
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翌日の浜松

2017年08月13日 | 食事
飲み会の翌日は龍潭寺に

子育て祈願ご神木

この後、メインイベント、老舗の清水家へ

食べた鰻は2900円
特が3250円でした。
メニューにたれライス400円とありました。飽食気味だったので、そちらも魅力的でした。
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浜松へ

2017年08月13日 | 食事
一昨日、大学の友人と飲む為に浜松へ。
駅前の高層ホテルから見た市街は圧巻

18時から時間制限無しの飲み放題へ。

とといちと読みます
最初の刺身でノックアウトの旨さ
付け出しもこっていました。
白鰻、鰻の刺身も出たのに写真を撮り忘れました
桜エビのかき揚げ
あわび
ここらへんから食べたような食べないような
しめのご飯も鰻

大満足でした。
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朝ごはんに感謝

2017年08月06日 | 食事
昨日の家朝ごはん
今朝の朝ごはん

家内が作ってくれるので、食べるだけ。
感謝、感謝。
やっぱり、自分で作るよりもずっとずっと美味しい。自分で作ると意外性がないので、食べていてもサプライズはありません。
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神戸焼きビーフンの健民

2017年08月06日 | 食事

昨日、ケンミンショーで紹介された神戸市の健民ビーフンの本社下にある直営の中華料理屋さんへ行きました。
先ずはオードブル
もちろんコースのメインはビーフン
5種類から選べます。焼きと汁もんありますが焼きビーフンにしました。
奥は家内のピリ辛味、手前が海鮮。
卵スープも同時に出て来ます。

あーあ、お腹が満たされてきました。と、油断していたら、小龍包が登場。

猛暑の中で、20分並んだ甲斐がありました。
元町のアーケードを抜け、海岸通り沿い。
元町から歩いて10分くらいです。
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