いつものように、長期休暇前の整理

鶏肉の残りで、唐揚げを作りました。
揚げ物は滅多に作らないのだけど。
料理が浮かばない、というのかGWに向けての冷蔵庫整理。鶏肉は朝の残り。


北国から持参のお魚は冷凍に。
ぬか漬けは糠だけにして、表面に大量の塩。

どうしてこんなことをするのか？
明日から神戸！
ご飯作りはしばらく休業です！
単身生活は束の間の解消。

唐揚げはオイルを少なくしたので、温度管理が難しかったです。
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早い朝ごはん

今朝はゴルフへ行くので、早起き。
朝ごはんは肉味噌キャベツ
1.キャベツ、椎茸、ピーマンを炒めてさらに取り置く。
2.ひき肉を炒める。
酒、味醂、豆板醤、味噌を予め混合しておき、
ひき肉に加える。
3.取り置きした野菜を戻して、ひき肉にからめて完成。




ついでに昨日の朝ごはんも写真を張り付けます。

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北海道

夜は北海道ですし屋さんへ







食べるのに夢中で、全ての写真を撮れなかったです。

コースメニューはこちらで、完食しました。
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昨日昼は

羽田空港のラウンジでチキンバーガーとビール

朝ごはん

消費期限の牛タン、塩焼きにしました。
味噌汁はにんべんの旨味だし、仙台みそが初登場。
エノキ、舞茸、ジャガイモにしました。
レタスと水菜のサラダ


今日はもう週末、そして、1週間でGW,

刺身の漬けメインの朝ごはんのはずが、

昨晩に残った刺身を漬けにしましたが、
鮭などを準備してから思い出しました。
∴豪華な朝ごはん

朝ごはん

今日からまたご飯作りをしなければならない。
ふー

ぬか漬け
キャベツと大根の味噌汁
ポークソテー
レタス

息子も現れ、

晩は息子も現れて、賑やかな晩御飯に。
鳥の味噌漬け
アボカドマグロ
ボテトサラダ
高野豆腐の煮物
牛の湯どうし
たこときゅうりの酢の物
揚げ出し豆腐


ビールとワインものみました。

今朝は私がーーーー

キノコ類、ほうれん草、サツマイモ、チーズの蒸し焼き
干し椎茸、キャベツ、牛蒡の味噌汁
サラダ
土鍋ご飯

何故か、私が作りました。

今朝は二人

家内が登場。
段取り良く朝ごはんを作ってくれました。
サンキュー。

朝ごはん

時鮭、
味噌汁、
ご飯


昨晩、食べましたので、今朝は簡素に

暖かい日曜日の朝ごはん

サラダ、肉じゃが、昨日の味噌汁
ご飯は軽く一膳

朝ごはん

今朝はご飯を炊かなければならず、
精米機が凄まじい音を出すので近所迷惑にならない8時過ぎまで待ちました。

食材が品薄です。

朝ごはん

レトルトパンプキンスープ
オムレツ
フランスパン



週末になりましたので、明日はご飯を炊けます
今日も我慢

夜のご飯