舌鼓

自分で作った料理に自己満足。外で食べた料理に感激。本ブログは私の舌を通過するものを中心とした記録です。

今日の朝ご飯

2010年05月30日 | 食事
やさい100%の食事です。

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今週の朝ご飯

2010年05月29日 | 食事
アップするほどの料理を作っていなかったけれどいっぺんにアップします


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一昨日の軽めの晩御飯

2010年05月29日 | 食事
沸騰寸前の朝に作った味噌汁に、ソーメン乾麺を入れました。
ぬか漬け
冷ややっこ
レタス
bourbon

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桜エビごはん

2010年05月29日 | 食事
桜エビの炊き込みご飯の素が届きました。
2合の米を研ぎ、そこに加えて炊くだけでした
うまーい
カツオを自分で表面を炙って、たたきにしました
ほうれん草のお浸し、醤油、みりんと少量の水にわさびを溶かしました
味噌汁は朝の味噌汁に豚バラを一切れ
食べ過ぎました

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今日の朝ご飯

2010年05月29日 | 食事

春雨、ツナ、人参、レタスのサラダ
味噌汁
ぬか漬け
ご飯

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今日の晩御飯

2010年05月23日 | 食事
晩御飯は朝のサラダにほうれん草、チーズを加えてrenewal。
シイタケの裏側に豚肉を詰めて焼いたもの、料理名不明です
なすーーー糠につけていたが紫色が脱色されてしまった。
ほうれん草と長ネギのみじん切り入りオムレツ
朝の味噌汁に、素麺をダイレクトに入れて煮ました正体不明料理
ビール

今日は、主婦の技みたいに、朝の料理を使い回しました。偉い!
主婦にとっては常識かなあ、自信ないです。
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今日の朝ご飯

2010年05月23日 | 食事
とうふ、干し大根、トマト、レタスのサラダ
豆腐は炒めて、醤油とみりんで濃いめの味付けをしておいたので
ドレッシングなしです。全部は食べきれませんでした。




干しシイタケ、干し大根、油揚げ、塩、醤油、ダシを
加えて、ご飯を炊きました。
料理家の浜内さんは大豆を入れるのと、ダシ、油揚げ、椎茸
なしでもち米を加えていました。シイタケと大根の戻し汁を
加えてから、米の水を調整します。干し大根がご飯を増量させ
繊維質でもあるので、ダイエット食によいとも浜内さんは言っていました。

これはうまーかった。干し大根は水で戻しすぎたので、サラダに加えました。
胡椒をかけるのを進めていましたので、やってみたところばかうまでした。



キャベツ、しめじの味噌汁。
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皇居周辺の散策

2010年05月23日 | 食事
七舟のランチを食べてから、渋谷経由で永田町の国会図書館に向かいました。

国会図書館は蔵書がありとあらゆるものがあるので重宝します。そして、最近はまっています。
普段は会社でも購入するのを躊躇する数十万円するマーケティング関連の資料を閲覧&コピーに
行きました。
帰りに三宅坂の社民党のビル越しに、多くの皇居ランナーを見つけ、永田町から日比谷まで
歩くことにしました。私は皇居ジョグにまだデビューしていませんが、土曜の昼下がりに
途切れることが無いランナーの群れに遭遇し、少し刺激を受けました。
一人だけで、カップルで走っていましたが、他に案外多かったのが若者の男女集団が
揃いのシャツを着て楽しそうでした。

幕末の大事件があった、桜田門です
井伊直弼のお屋敷跡は国会のそばで、桜田門までは
歩いても20分くらいでしょうか。

そして、桜田門経由で二重橋まで行き、日比谷線の日比谷駅まで大きく距離のロスを
しました。まあ散歩と思えばしょうがありません。
のどが渇いたのに、飲料を購入するコンビニや自動販売機が途中に全くないのは
お見事というか、まいったあー。
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中目黒 七舟のランチ

2010年05月23日 | 食事

GTビルの裏通り、このブログに何回か登場している七舟のランチ800円。
昨日、渋谷に出る前に途中下車して、寄りました。
しじみの味噌汁と、魚のつみれ汁まで付いています。
マグロは、最高においしいです。
ご主人が市場の立会に行く資格を持っているので、このボリュームでこの値段。
このお店も野菜系が欲しくなりました。
土曜夜と日曜日はお休み。
お店を切り盛りしている老夫婦がいつまでもお元気なことを願っています。
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恵比寿 ちょもらんま

2010年05月23日 | 食事


先々週、恵比寿ちょもらんまにて食べた、鶏から水餃子ランチ850円でした。

office workerにはあきらかに食べ過ぎ。でも、この脂ぎとぎとで
野菜が無い食事も好きなんです。このお店は夜に行くべきかなあ、って考えるてしまし
ましたが、論理の一貫性に欠けているようです。夜に行っても、栄養の摂取量は一緒です!

キムかつのお店の隣です。

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羽田空港にて

2010年05月23日 | Weblog

神戸から羽田空港に飛ぶことが
多いのですが、いつも面白いなあって思うのが
この光景です。
東京は左に寄って、右は開けておきますが、関西は逆です。
ところが、神戸からの乗客は羽田空港に着いても、右側です。
私は使い分けるのに慣れました。
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今日の朝ご飯

2010年05月22日 | 食事
昨日、東京は暑かったですが、今朝まだ8児なのにもう室内で29℃あります。

朝ご飯
きゅうりと人参のぬか漬け(久しぶりにブログに復活です、うまーい)
ホッケ
野菜のスープ(ようやく、完食)
ポテトサラダ
ご飯一膳

ぬか漬けは少しだけ残しました。




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ダイエット中ですが

2010年05月21日 | 食事
東京のアパートには体重計がありません。
自分の体重コントロールはおへそ周りの
測定でわかるとのこと。
1kg/cmーーー1kg痩せるとウェストが1cm減るーーー
らしいのですが、本当に私はそうなのです。

一応、今回はGWで食べ過ぎた分を減らすことであり
目標は、△2kgです。

今週の節制のおかげで、目安のウェスト周りは2cm減りました。
5kgくらいなら何とか1ヶ月でいったことがあります。
そう、東京マラソンの前です。
今回は、ゆるーい感じでやることにしています。

今晩はダイエットの休憩に。
豚肉の生姜焼き、ポテトサラダ、しめじとブロッコリの炒め物、そして野菜スープ
十分食べました。
明日はジョグをだらだらとやる予定。暑さ対策も必要です。

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ダイエットに入らねばーーー

2010年05月16日 | 食事
よく作りよく食べよく飲んでいましたところ、定期健康診断でウェイトアップが判明。
日頃は、体重計に載らないことにしているのですが、1年半前のぶくぶく状態とは
言わないまでも、危険ラインです。
そこで、昨日にぬか床を復活させて野菜中心に戻ることにしました。
とはいえ、自分が料理を作る時だけなので、効果が出るのかどうか

今日の朝ご飯
人参の葉、油揚げ、椎茸の煮物
塩辛
味噌汁(ホウレンソウ、エリンギ、椎茸)




コメント (2)
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思い出横丁

2010年05月12日 | 食事
新宿西口を出て、線路沿いのところに
思い出横丁という、昭和チックな飲み屋街
続いています。
日曜日の午後、ライブの後に思い出横丁に
繰り出しました。



店の構えと、通路の狭さがサザエさんに出てきそうな感じでしょうか

写真を撮った時刻が3時前なので、シャッターが降りているお店が多いですが、
夕方になったら、この通路は掛け声が飛び交い、呼び込みが大活躍。
やきとりの煙に食指が動くのでした。 ここで、2軒のはしご。
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