暖かい蕎麦が食べたくなる気候になってきました。
でも、案外作りますのには手間取りました。
蕎麦を茹でる
横で汁を温めて、キノコと卵を加熱。
茹であがったら水洗、
お湯を沸かし、蕎麦を再加熱、
どんぶりを濡らしレンジで加熱
どんぶりに盛って、完成。
ふー、大変。
写真映りは悪いですが、美味しい。
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暖かい蕎麦が食べたくなる気候になってきました。
でも、案外作りますのには手間取りました。
蕎麦を茹でる
横で汁を温めて、キノコと卵を加熱。
茹であがったら水洗、
お湯を沸かし、蕎麦を再加熱、
どんぶりを濡らしレンジで加熱
どんぶりに盛って、完成。
ふー、大変。
写真映りは悪いですが、美味しい。
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友人が大量のジャガイモを持参してくれました。
前日に作ったピシソワーズも一緒に。
と言うことで、今朝はそのピシソワーズとパンです。
ピシソワーズがうまーい。
友人に感謝です。
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前日に作ったピシソワーズも一緒に。
と言うことで、今朝はそのピシソワーズとパンです。
ピシソワーズがうまーい。
友人に感謝です。
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一人盛り上がりの北海道フェア
男爵イモをを蒸しました。
塩辛、バター、塩昆布は必須です。
更に、ここには牛乳が欠かせないのです。
今朝は味噌汁は有りません。
鮭は先週購入した佐藤水産の麹漬けです。
ほっかほかのイモに塩辛を載せると半煮えに
なり、バターとの相性がバッチリ。
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男爵イモをを蒸しました。
塩辛、バター、塩昆布は必須です。
更に、ここには牛乳が欠かせないのです。
今朝は味噌汁は有りません。
鮭は先週購入した佐藤水産の麹漬けです。
ほっかほかのイモに塩辛を載せると半煮えに
なり、バターとの相性がバッチリ。
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連休中の暴食を反省さつつ、
少し節制をしようとして木曜日からは
メニューを簡素化しましたが、
今朝はお腹が空いて。
キノコや野菜の下には肉が隠してあります～～。
少し節制をしようとして木曜日からは
メニューを簡素化しましたが、
今朝はお腹が空いて。
キノコや野菜の下には肉が隠してあります～～。
今朝のご飯はシルバーウイークの清算。カロリーを抑えて、ゆっくりダイエット中。
ぬか漬け、ウィンナー、味噌汁、塩辛、ほうれん草のお浸し、ご飯1膳
今日は出張で、桃山御陵へ。
池田屋もここにあり、明治維新の息吹を感じます。商店街を抜けて、訪問先に行く途中には造り酒屋、レストランなどが点在していて、平日だからなのか年配の夫婦を多数見かけました。
月桂冠記念館はお土産屋さんとレストランを
兼営しています。
時代が醸し出す雰囲気の佇まいに凛とした
空気と何事も受付けてくれそうな
寛容さを感じ取りました。
観光で行ってみたいです。
玉ねぎ、豚肉、キャベツを炒めて、塩胡椒、コンソメを加えてから、牛乳。
沸騰したところにスパゲッティ。
盛り付けてからつまみ菜、粉チーズ、胡椒をトッピング。
今朝はご飯を食べるつもりでしたので、味噌汁の出汁を準備していました。まあ、スパゲッティと味噌汁？
でも、うまーい、と自画自賛。.
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沸騰したところにスパゲッティ。
盛り付けてからつまみ菜、粉チーズ、胡椒をトッピング。
今朝はご飯を食べるつもりでしたので、味噌汁の出汁を準備していました。まあ、スパゲッティと味噌汁？
でも、うまーい、と自画自賛。.
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牛肉、玉ねぎ、人参を炒めてご飯を足してさらに炒めて、ケチャップと塩胡椒で味付け。
卵を焼いて、包んで出来上がり。
もやし、えのき、水菜の味噌汁
簡単でした。
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卵を焼いて、包んで出来上がり。
もやし、えのき、水菜の味噌汁
簡単でした。
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