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舌鼓
自分で作った料理に自己満足。外で食べた料理に感激。本ブログは私の舌を通過するものを中心とした記録です。
今週の朝ごはん
2019年08月31日
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食事
月曜日
胡瓜の酢の物
銀ダラの西京漬
西京漬は買ってから放置していたので、味が濃くなっていました。
火曜日
週末の軽トラ市で買ったソーセージ
手抜きのコーンスープ袋入りをお湯で溶かしただけ。
金曜日
残った鮭でオニギリを作り会社でランチ
今朝
昨晩に買ったホッケのひもの。
オムレツはスキレットで作ったところ、
ふっくらと出来ました。
コメント
フランクフルトから羽田へ
2019年08月15日
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食事
帰りも信頼のANAへ
そして、搭乗前はルーチンワークのラウンジ飲み
乗り込んだら、ひたすら食べる飲む
アピタイザー
湯葉やなんたらのあんかけやら
銀ダラの西京漬と俵ご飯、味噌汁で締め。
俵ご飯が乾いていないのが、今回発見したカイゼンかなあ
デザートに甘いものは食べたくなくて、チーズに。でも、お腹いっぱいで殆ど残してしまいました。
コメント
フランクフルトの夕食
2019年08月11日
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食事
ビールの泡が半端ない
アピタイザーはタコを頼んだのに、海老やホタテも入りにぎやかに。美味しい
若手社員が食べた牛
私が食べた子牛
イタリア料理屋さんは味がよい
ビールの他に赤ワインを4人で一本
コメント
コペンハーゲンの街並み
2019年08月11日
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食事
美しい街並みと言われるコペンハーゲンは
街の色彩、ビルの高さの統一感共に
ウットリ
自転車天国でもあり、自転車道路も完備されています。
空の広がりはこの建物高さから生まれる。
パリとコペンハーゲンの機能的な美しさはここから来るのだろう
ホテルの廊下から見た、表とは裏腹のカラフルさ。住んでいると表の色彩に不満足なのかな
コメント
ベルリンのビアホールにて
2019年08月11日
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食事
ベルリンは明らかに物価が低い。
ドイツの首都だけれど、統一後30年経ても
建物のデザイン、色彩、メンテナンスいずれも
裏寂しい印象を与えます。
アイスバインは格別。外はカリ、中はしっかりと火が通り、何時間かけたらこんなに香ばしいのか。ソーセージの盛り合わせ、3人でそれぞれビール1リッター✖︎1、0.5リッター✖︎3飲み8600円。
翌日、ベルリンの壁へ
想像していた壁よりも遥かにチープ。
高さ3メートルを超えられずに落とした無数の命。感慨深い。
ゲルマン人の賢さが理路整然と自己を締め付け正当化した悲劇。負のスパイラルだったことだろう。
日差しの強さと、日陰の涼しさ。アメリカブタ草の花粉にクシャミが止まらず。
コメント
コペンハーゲンからベルリンへ
2019年08月08日
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食事
コペンハーゲンのカフェで、軽い昼食
これで1700円とは信じがたい
ヨーロッパの飛行機で、離陸前によく見かける操縦室全開。飛行機はまさにバス並。
ベルリン空港に21時に到着。
夕焼けは吸い込まれる美しさでした。
コメント
羽田からヨーロッパへ
2019年08月07日
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食事
アピタイザー
日本酒二種類を飲み比べました。
どちらも美味しいですが、雑味がなさ過ぎて
飲み慣れていない身には少々物足りない。
板橋の料亭がプロデュースとのこと。上品な味付けでした
米粒が良くなったことで満足。
着陸前に食べた昼ごはん。
パスタがチーズとよくからみ、好みでした。
話は前後しますが、出発の
羽田空港の国際線ビルが拡張されています。
昨日、初めてのエリアのラウンジで朝ごはん
置いてある料理は同じでした。蕎麦とカレー、土方飯的です。
乗り込んだANAの食事は改善されていました。
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庭を畑に改造し、野菜作りを開始。これまでのスキルが全くいきないので悪戦苦闘。
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