ブロッコリの芯の素揚げ
ほうれん草のお浸し
マカロニサラダ（これはサラダと言っていいのかなあ、セブンイレブンで購入）
舞茸、キャベツ、豚肉を炒めてバルサミコ酢味に
bourbonの水割り
オムレツは卵２個で簡単料理のわりには美味しい
キャベツとベーコンの炒め物
昨日の味噌汁
暑すぎるので、もう朝ご飯つくりも限界かもーーー
昨日の部屋の温度は
朝２７度、最高３３度。
今日は今すでに ３０度です。
昨晩、東急で食材を補給したので
しばらくは、買い物がしなくてもよさそうです。
レタス、ブロッコリ、キュウリ、人参のサラダ。
キングサーモンの西京漬け
エリンギ、ジャガイモ、豆腐の味噌汁
ダシはいりこで、仙台味噌。うまー
昨日、日吉での用事の帰りに駅前の食堂に入りました。
同僚が頼んだ鶏のから揚げ定食がとびきり大盛りでした。
威風堂々のから揚げはごはんとみそ汁と一緒に、見事同僚のお腹に納まりました。
でも、夕方までお腹一杯で、辛そうでした。
慶応の学生相手の食堂は頑張っています~。
先日、近所のスペインバルに行って、フラメンカエッグを頼んだところ、
エッグでなく、ご飯にしませんかとの提案がありました。
美味しかったあ～。
そこで、今日はそれを再現してみることにしました。
トマト１個、エリンギ、手羽元１本でオニオンスープの素で
煮込んで、そこにご飯、セロリ、ピーマン、生姜少々を
加えて出来上がり。ちょっと、スペインっぽくないので
バター、チリパウダーとコショウを足しました。
バルではもう少しご飯の割合が多い。
半熟の卵が上に載っていて、それを崩しながら
食べたので、マイルドでした。
静岡茶から放射性セシウムが国の基準500ベクレルを超える６７９ベクレルが検出されたとの、
報道がありました。福島から拡散した放射性物質が静岡に到達していることに、
やっぱりそうかあ、という思いと、日本全国に広がりをみせるであろう予測に
茫然としています。
お茶だけ？、野菜も、水道水も、そして降ってくる雨にも、容赦なく含まれているのではないかと
推察してしまいます。
大気に続いて、大量の汚染水の処理が溜まり続けており、物質収支を観る限り、
間もなく、海水に流れ込むことが懸念されます。
これからのことを憂いつつ、静岡から取り寄せたお茶を飲んでいます。
3月にUSAが自国民に通達した、福島から80KM圏外に出るようにとの
指示の的確さを再評価する一方で、今日に及んで、
静岡茶に現れた分析結果を冷静に見つめ、
3月時点で日本政府も事実を知っていたのに、当時、発表をしなかったであろう
との、疑念が交錯します。
知らされていたら、きっと関東圏はパニックになっていたことでしょう。
でも、それはそれで仕方が無いことなのですけどね。
マスコミの皆さんがしっかりしてほしいものです。
記者クラブに常駐しての取材と、ぶら下がり記事しか
書かない方々に、期待してはいけないのでしょう。
何を信じたらーーー。
今日は朝にご飯を炊いて、味噌汁もつくりました。
山芋とピーマンのぬか漬け
出来合いのごぼうサラダ
いりこダシが濃すぎたのか、蓋をしたまま抽出したからなのか、魚臭が少し強い感じです。
今週は走り回ったので、少し疲れ気味。でも、金曜日ですから、ファイト！です。
今日の朝ご飯は、アスパラを使ったチャンプル。
豆腐を先に油で焼いて、あげておく。
アスパラ、シーフードミックス、キノコをごま油で炒めて
塩をかけてから、豆腐を戻す。
溶き卵を加えてから鍋肌に醤油を垂らして
できあがり。
今日はピーマンも加えました。
先日、炊いた桜えびご飯、味噌汁。
昨日、代々木公園でＥCOの催しがあったので、行ってみました。
昨年は中西哲夫のトークでしたけど、今年はEPO。
ギター1本の伴奏の省エネ的なステージでした。
聴いている年齢層が私よりも年上の方が多く、
そして、手拍子などが一定なので
たぶん追っかけでしょう。
少しの違和感と、少しの不気味さを感じつつも
小1時間楽しみました。
