今日の朝ごはん

今日は昼に会食なので軽めに、
と思ったけれどーー。

鮭、
野菜プレート：菊菜のゴマ汚し、
ナスの梅肉和え、
トマト、ブロッコリー
昨晩の煮物
昨日の味噌汁
御飯はいつものように1週間分を炊いて.冷凍庫へ

土曜日の食事

朝

サラダ、揚げ出し、味噌汁

昼

近所の札幌ラーメン屋さんにて味噌

夜

ぬか漬け、豚肉の味噌漬け、朝のポテトサラダ、塩辛、里芋と厚揚げの煮物

今日もよく食べました。
散歩を5キロにほどしました。

もう、秋？

今朝のご飯は焼いたり、茹でたりで時間を要しました。
塩麹の鮭がイトーヨーカドーにて買ってみました。うまい。

ほうれん草の胡麻和え
ナスビと人参のぬか漬け
味噌汁

今朝はエアコンつけていないのに室内28℃。
秋が近づいてきました。少し寂しいです。

三軒茶屋のMOZ

三軒茶屋のMOZはモツを洋食にアレンジして出すお店。
金曜日の夜に友人と。
煮る焼く揚げるの組み合わせでモツがこんなに変身するとは驚きでした。
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念願だった天津飯

蟹缶の残りで、天津飯を作りました。
先月、天津飯を作るのに、ごはんを温め、あんも作り、たまごを溶いたのに蟹缶を開けることが出来ずにいました。缶切りをゲットして、ようやく昨晩開け、今朝は天津飯！

昨晩は早くにテレビを観ながら、呑んだため、
就寝も早かったのです。
5時半から朝めし作り、言うのはちょい異常か、と自分で気が付いています。
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ヘルシー晩御飯

なるべく火を使いたくない、暑い。
今日はエアコンをつけないで過ごそうとしたが31度ありたまらずつけました。

陸上、バレーボールとテレビ三昧。
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今朝はご飯を炊く日

今朝はご飯を炊く日。
朝早くに精米機をかけると近所迷惑なので、
起床してから暫く待ち、その間にヒジキを作りました。いつものことながら、ヒジキを水で戻すと驚きの量に膨張していました。
サラダ
暖かい味噌汁
ぬか漬け
ヘルシーかもしれないけれど、量が多過ぎ。反省。
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今朝はぬか漬け登場

盆休み前に糠床の中身を抜き、塩でカビ対策をした。塩をとって野菜を漬けたが、今日のは塩辛い！
明日、ぬかを足すことにしよう。


オムレツ
冷やした味噌汁
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今朝は和風

今朝は
味噌汁、揚げ出し豆腐もどき、
レトルトのサバ味噌煮、サラダでした

日曜日につけたぬか漬けがそろそろ美味しくなっているはず
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昨日朝のリゾット

イカの塩辛で、リゾットを作りました。

素麺

昨日は素麺をほんだし、オリーブオイルで。
キンキンに冷えた素麺は夏にピッタリ。


錦糸卵のはずが、薄い卵焼きになってしまいました。

今朝は夏野菜スパゲッティ

卵黄２個で和えて、塩胡椒してから
炒めた野菜を加えました。
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まとめてのアップが多いかな

盆休みを前にして、食料を買い控えています。
ぬか漬けはいい塩梅になりました。
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夕食

煮物とお好み焼き

トマトをミキサーかけたところ、
うま～い



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酷暑の散歩

散歩帰りはビール。