舌鼓

自分で作った料理に自己満足。外で食べた料理に感激。本ブログは私の舌を通過するものを中心とした記録です。

20070225朝

2007年02月25日 | 食事
今日の朝ごはん

塩鮭(まとめて2匹を焼いてしまいました、全部は食べません)
インスタント味噌汁
黄金チャーハン(パラパラに出来上がりました)
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20070224朝

2007年02月25日 | 食事
朝ごはん
豚肩ロースの味噌漬け(自家製です)
キャベツ 白菜 しいたけの味噌汁
キャベツときゅうりのサラダ
炊き立てのごはん
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20070209朝

2007年02月09日 | 食事
毎日 外食か弁当の生活。
今朝はお腹がすいて、早朝に目覚めました。
そこで いつもの定番スープを作成してしまいましたが、
カツオだしの元、コンソメ、バター、塩コショウ、オルガノで
味付けました。
何か別な味付けができないものでしょうかねえ?
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20070203夜(キムカツもどき)

2007年02月03日 | 食事
恵比寿では キムカツというとんかつが長蛇の列を作っています。
最近は関西にも進出したようです。

超薄切りの豚バラを丸めて とんかつのように揚げたものと
聞いていますが、未だ食べられません。
そこで 自分で作ってみました 。
結局はとても簡単で、安い肉でも行ける分
キムカツはコストダウンが出来ていて
すばらしい発明と思いました。
丸めて 揚げだけ。
でも これがキムカツと一緒なのかは??
ですが、でも 美味しかったです 。

キムカツ レタス
水菜の辛し和え
白菜と葱の煮物
ご飯を二膳食べてしまいました。
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20070203朝

2007年02月03日 | 食事
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