釧路空港のかにかき揚げ丼

釧路に初めて行きました
空港での待ち時間に食べたのが
カニかき揚げ丼でした
美味しさはまあまあかなあ

こづち とんかつ

とんかつが大好きで、
とんかつ定食、カツどんと見ると
試したくなってしまいます。

恵比寿駅のすぐそば定食屋さん「こづち」は
50年以上の老舗で、カウンターだけの店つくり。
中で料理している人には無駄な動きが全くなくて
見ていても めまぐるしいです。
そこにあったのが とんかつ定食８００円
大きい、厚い、衣がサク
そして 千切りキャベツ とご飯
昨日は 味噌汁の代わりに 豚汁が！付いた
閉店の２２時間際だったので サービスらしい
とんかつ専門店も真っ青の美味さでした。
また 行きたくなります。

料理初め

昨日 今年初めての料理に挑戦しました
しかも 初めてのブリの照り焼き
それになすびと豚肉の味噌炒めです
ふた切れも焼いてしまいましたが
完食でした

今年もがんばろう！