奈良佐保短期大学の新しい学食は、運営は奈良市新大宮のフレンチの店、
プロトンダイニングに委託して、一般客も利用できる「鹿野園(ろくやおん)」。
無添加で鮮度を落とさない凍結機、解凍機を使い、バイキング形式で20種類のメニューから選べ、
学内で作った野菜を盛り込んでいます。
※クリックで拡大(以下同様)
創立80周年記念事業で、教育設備の充実と地域貢献が目的。
京都府南部まで見渡せる眺望が人気を呼んでいるそうです。
学生食堂として機能させるほか、栄養士を目指す学生の実習にも利用。
冷凍食品の販売も行っています。
■鹿野園 [食べログ]
営業時間:[月~金] 13:00~16:30(学生は11時から利用可能)
[土・日] 11:30~16:30
■「学生食堂レストラン「鹿野園・Rock-ya-ON」がオープンしました」:学長部ブログ
プロトンダイニングに委託して、一般客も利用できる「鹿野園(ろくやおん)」。
無添加で鮮度を落とさない凍結機、解凍機を使い、バイキング形式で20種類のメニューから選べ、
学内で作った野菜を盛り込んでいます。
※クリックで拡大(以下同様)
創立80周年記念事業で、教育設備の充実と地域貢献が目的。
京都府南部まで見渡せる眺望が人気を呼んでいるそうです。
学生食堂として機能させるほか、栄養士を目指す学生の実習にも利用。
冷凍食品の販売も行っています。
■鹿野園 [食べログ]
営業時間:[月~金] 13:00~16:30(学生は11時から利用可能)
[土・日] 11:30~16:30
■「学生食堂レストラン「鹿野園・Rock-ya-ON」がオープンしました」:学長部ブログ