KOfyの「倍行く」人生

バイクで人生を“2倍”楽しみたい。勝手気ままな日記代わりの備忘録。

10月27日(木)のつぶやき

2016年10月28日 | ツイッター

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札幌らーめん「吉山商店」

2016年10月28日 | グルメあれこれ
10月25日のお昼ごはんに、札幌らーめんの行列店、「吉山商店」に行きました。

吉山商店 創成橋店 - バスセンター前-ラーメン [食べログ]


注文したのは、焙煎ごまみそラーメン780円です。
スープに、焦がしたような風味があり、「煙をスープに入れ込んでいる」と
アピールする狸小路7のラーメン一徹の味噌ラーメンを思い出しました。

麺は札幌ラーメン特有の黄色っぽい腰のある縮れ麺で、
西山製麺森住製麺かな? と思いましたが、
ネットで調べると、旭川が本社の藤原製麺が出てきました。

あの麺は、絶対に旭川ではないです。
どうなっているのかなぁ???

チャーシューはトロトロで、とろける感じで美味かったです。
ランチタイムは、小ライスが無料なので、いただきました。









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