5月17日(水)のつぶやき

5月20日（土）14時ごろ余市を出発し、小樽までの乗換案内
jorudan.co.jp/norikae/cgi/no…

— KOfy (@toyokozy) 2017年5月17日 - 02:37

5月20日（土）16時ごろ小樽を出発し、札幌までの乗換案内
jorudan.co.jp/norikae/cgi/no…

— KOfy (@toyokozy) 2017年5月17日 - 02:37

小樽の町おこしに使われているソウルフード、B級グルメの海鮮が入った「あんかけ焼きそば」。歴史は古く、昭和30年代に中華料理店「梅月」の五目あんかけ焼そばがルーツ。中華食堂 桂苑 （ケイエン）、五十番菜館、五香飯店、龍鳳、大丸
travelbook.co.jp/topic/4345?p

— KOfy (@toyokozy) 2017年5月17日 - 02:39

小樽AKY48プロジェクト（あん・かけ・焼きソバ）で、かつては北のウォール街と呼ばれた小樽の町おこし、平成23年1月、小樽市内で飲食店と製麺会社など有志複数社が「小樽あんかけ焼そばPR委員会」を設立。
matome.naver.jp/odai/213513216…

— KOfy (@toyokozy) 2017年5月17日 - 02:40

第８８回都市対抗野球：近畿２次予選展望　組み合わせ表、日程、球場 - 毎日新聞
mainichi.jp/ama-baseball/a…

— KOfy (@toyokozy) 2017年5月17日 - 03:00

豊中市から奥伊吹スキー場「2りんかん祭り」までの下道ルート、175Km、3時間半。R171→R478→京都環状→R1→R161→R303→R8→R365→野村西交差点→県40→奥伊吹スキー場
goo.gl/maps/TNQTnH8KX…

— KOfy (@toyokozy) 2017年5月17日 - 04:45

グルメサイトの予約機能

グルメサイトは食べログを筆頭に、ぐるなび、ホットペッパー、Rettyなど
群雄割拠になっています。
私は、主に登録店舗数の多さから食べログを使っていましたが、
食べログの点数評価に疑問を感じています。

メニューの紹介はぐるなびやホットペーパーが優れていると思いますが、
いかんせん、掲載店舗数の限界から検索に引っかからない場合があります。


今まで、幹事などをする際には、場所と料理のジャンルを決めて検索し、
予約する際には、直接お店に電話していました。

この方式だと、サイト運営者側としては単なる広告モデルで、
仲介手数料はほとんど見込めなく、専用の予約電話で若干の手数料を稼ぐしかないでしょう。

ところが、実際にサイト上のネット予約して分かったのですが、
これは、見事に仲介モデルとして、店側の負担も減らし、利用者も便利で、
サイト運営者もより多くの売上は見込める、三方良しの状態だと思いました。


以下は実際に利用した感想です。

１．電話だと、お店の担当者がなかなか電話口に出てこないことがありますが、
　　ネットは自分のペースで関の空き状況の確認や人数、メニューの予約ができます。

２．予約した内容のリプライメールが着信し、予約に間違いがなかった確認ができます。（数分後）

３．店側から歓迎メッセージと予約内容確認のリンクが送信されてくる。（２時間後前後）

４．人数が１人減ったので、変更のメッセージをサイトのシステムを通じて送信。

５．リプライメールで送信メッセージの確認が直ちに送られてくる。

６．人数変更が完了したことをメールで報告がある。（１５分後）

自由記述した内容を読み取って予約内容の変更につなげるのは、
ＡＩの技術で自動対応しているのか、運営者の人間が一部対応しているのか不明だが、
少なくとも、加盟店サイドは情報の閲覧ができるようになっているが、
細かく対応する必要が無いようになっているみたいです。

とても便利で確実です。

利用した後は、例によって決め細かく、ＰＲのメールが送られてくるのでしょうが。。。。



■参考情報

　・飲食店が登録するおすすめのグルメサイトは？：グルメサイト徹底比較

　・食べログVSぐるなび対決！どっちがいいか比較しました

　・ぐるなびvs食べログ～グルメサイトの成長可能性をみる