ばらばら ふぅ。

解体しました。 台所に鱗が散乱

お魚屋さん、いつもありがとうございます。 刺身はパックが一番!

刺身は皮とらないとだめだったのねOrz あら汁の美味しくできました。

次回まで、鱗とり、骨抜き買っておこう。

庄内浜 天然赤鯛

夕食は赤鯛をバラバラにすることから。