秋の味

秋の味覚、栗ご飯を炊きました。

ほくほく、ほっこり。
栗をどっさり多めに入れて、味付けはお酒と昆布だしとお塩少々のみで炊きます。

毎年、栗ご飯を炊くたびに、秋が来たな―と実感。
サツマイモを炊きこんだ芋ご飯も美味しいけれど、やっぱり栗のほうがいいね。

芋くりなんきん。甘くてほくほくしたものは全部好き。( ＾ω＾ )

豚汁もつくりました。
冷蔵庫にズッキーニが半分残っていたので、ズッキーニ入りの豚汁。
見た目、国籍不明っぽくなったけれど…[E:sweat02]
ま、いっか。
ズッキーニから甘味が出て、これはこれで意外にイケるかも。
豚汁には、ほんの少し、隠し味に酒粕を入れるのが私のこだわり。

秋の味でパワーチャージ。
明日は婚礼司会の本番です。[E:karaoke]
明日もがんばるぞーヽ(´▽｀)/