中秋の名月と牡蠣ごはん

母屋のだーりんのご両親は牡蠣がとてもお好きです。
なので、時々、カキフライを作ってお届けしていましたが、今日はちょっと気分を変えて、牡蠣ごはんを炊きました。

牡蠣の半分は、ごはんと一緒に炊きこんで。
残りの牡蠣は、酒蒸しにしてから、フライパンでちょっと焼き目をつけて、焼き牡蠣にしてトッピングにしました。

煮た牡蠣と、ふっくら焼いた牡蠣の2種類。
この作り方、なかなかいいかも♪
次回も、このやり方にしよっ。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

木曜日は、私もだーりんも、お昼で仕事が終わりです。
午後から、一緒に、お散歩に行ってきました。

徒歩圏内にある「彦三緑地」。
この公園はツツジの名所なのですが、この季節は…なにもない(;´･ω･)
それから足を延ばして、金沢駅へ行って、雑貨屋さんをめぐって帰ってきました。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

帰宅して、母屋に夕食をお届けして、我が家も夕食を済ませた後、
ベランダから外を見ると、ぽっかりと中秋の名月。

月がとっても青いから～
遠回りして帰～ろ～♪…じゃなくて、出か～けよ～♪

だーりんと、お散歩第２弾。
お月見散歩に出かけてきました。

武蔵が辻で、ちょっと休憩。
ちょいと１杯。
スパークリングワインのカクテルと、いちじくと生ハム。


ゆったりとした、中秋の名月の夜でした。