Je suis moi

今日は、きっと素敵な一日。明日は、きっと今日よりもっと素敵な一日。
今日も明日も、わたしは、わたし。

そろそろ締めねば

2021年07月05日 | 料理

いただき物の美味しいクッキーを毎日楽しみに大切に食べていたのが、
いよいよ残り数個になってきて、さびしいなぁーと思っていましたら…
またもやクッキーを頂戴いたしました。

私にとって紅茶のおともにお菓子はなくてはならないものです。
が、ダイエットのためクッキーは2個だけで我慢。(;^_^A

最近存在を教えてもらった、乾燥納豆を海苔で巻いたお菓子。

カリカリしたお菓子だけど…まるで納豆そのもので、ハマります。
これも1個だけで我慢。
…のつもりが、数個食べてしまいました。
ほんと、ハマります。

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今日も夕食材料は配達してもらいました。
車を使わずに仕事に行っている月曜日など
買い物に行かなくてもいいので、とても楽です。

今日の夕食はカジキを焼きました。
バルサミコとベーコンのソースで。

このカジキ、金沢ではなぜか昔から「さわら」と呼びます。
では本当のさわらは何と呼ぶかというと…あまりスーパーの魚売り場に並んでいるのをみたことがないです。

カジキに火を通すと、まるでお肉のような食感になって食べ応えがあるんですよね。

あとはひたすら野菜を切っただけ。

先週は何かと食べすぎました。
ここらでちょっと締めなくては。

コメント (2)
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