おせちリメイク その4

おせちのリメイクもこれで最後です。

　

最後はきんとん。

今年のきんとんは、秋にいただいた栗の渋皮煮を入れて作りました。

なので、色は地味です。

　　

このきんとんを春巻きの皮2枚で包みます。

　　

　

200℃のオーブンで20分ほど焼くだけ。

油で揚げているわけではないので、ヘルシーですよ。

シナモンと粉糖をかけていただきます。

　　

熱々がおいしいのですが、

冷めてしまったら、オーブントースターで温め直せばおいしさ復活！！

　　　　

これで、おせちすべて食べ切りました。

今年も自己流ではありますが、しっかりおせちを作って、

ひとつも無駄にすることがなかったこと、うれしく思います。

　

毎日、私のおせち料理＆リメイクにお付き合いいただき、

ありがとうございました。m(__)m