我が家の七草粥

七草粥の日、我が家で作ったものは、七草の豆乳リゾットです。

スズナとスズシロの根の部分は、お米と一緒に炒めて、コトコト煮ました。

その他の葉物は、刻んで最後にパッ！！

　　

　

七草は、JA三島函南様の七草がゆセットを使いました。

 

　　

　　

毎年、使っていますが、こうやって並べてみると、

七草粥に使いやすいこのサイズに揃えて出荷することが

どんなに大変なことか・・・と感じます。

改めて、年に一度の大切な伝統行事の日に、

このセットが手に入ることに感謝申し上げます。

　　　

偶然にも、野菜ソムリエ仲間の高校生のお嬢さんが、

この七草かゆセットを作るアルバイトをされていたそうです。

JKパワーで、無病息災＋若返りの効果も期待する私です。（笑）