「王者のハーブ」

バジルが「愛」と
関連付けられるのをしばしば目にします。
バジルの香りを長時間嗅ぐと頭痛を引き起こす、
妊娠初期の女性が香りを嗅ぐと早産になる恐れが
あるなどと伝えられていますが、一方でバジルの
香る料理は愛の気持ちを育てるなどとも言われ、
また昔イタリアでは女性が髪の毛にバジルの枝を
挿して恋人に会いに行き、それを男性に
差し出す事は求婚を意味していたそうです。

本日は簡単なバジリコ・スパゲティを作りました。
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スパゲティ
バジリコ
バター少量
塩コショウ　適量
（好みで少量のコンソメスープ）

１．パスタを茹でる間に、バジルは太めの千切りに
しておく。
２．ボールに（コンソメを使用したい場合はここで入れる）
スパゲティーを入れてバターでバジルとあえる。
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本日は乾燥バジルを使用しました。
レシピには「恋をかなえる」、また意中の異性と共に
食すると更に効果的などという解説が加えられていました。
こちらの効果に関しましては保証の限りではありませんが…。