今日も朝から雪がチラチラ降る日で３時過ぎまで続いたのでしたが、夕方に太陽が出てくれました。
先週買物で入ったレストランで食べたハンバーグドリアが美味しかったので作ってみました。
まず、ハンバーグを焼いてからデミグラスソースの味を整えてから最後にバターライスを作ります。
耐熱皿にバターライスを入れてデミグラスソース、ハンバーグ、チーズをかけて薪ストーブ内に入れてオーブンすると出来上がりです。
薪ストーブに入れると３分ぐらいでチーズが焼けて、ハンバーグのも焦げ目がついて美味しくなってきます。
チーズとデミグラスソースがからんでとても美味しくなってしまいます。熱々をいただくとハンバーグが更に美味になってしまいます。