あひる坂

山小屋を拠点にして、ログハウス製作、フライフィッシング・ダッチオーブン料理・石窯ピザ、冬は薪ストーブ生活を楽しむ毎日

石窯ピザ

2014-05-06 | 石窯

 本物ピザを食べに行こうと恵庭まで出かけた

道内では超有名なイタリアンのお店です

祝日は11時開店とリサーチして早めに自宅でた

お店に10時40分に着くが既に4台の車が駐車場に止まっていた

玄関に行ってみると一般客は順番待ちの名簿に記載して1時間待ちと案内された

お隣はジェラートの有名店、数人のお客さんが既に開店を待っていた

余りのも時間がかかるのでお隣にお店でアイスを購入して車内でのんびりといただく

待っていると携帯がなった、ようやく順番になったようだ

1時間半待って食事ができた

       
玄関の看板に満席の案内が書かれていた

既に予約のお客さんがいるようだ、昨日ホームページで見たがやっぱり予約を入れるべきだった
       
派手なピンクのお店、次々にお客さんが現れた

       
店舗で美味しいジェラートが沢山あった

       
きのこピザ、生地がとても美味しい塩加減が丁度良い 

とても参考になった、生地がもちもちでパリットしている
       
イタリアから直輸入した石窯

       
次に宿根草を買いにサンガーデンに寄って5品購入した
       
最後に千歳にルタオでパンを購入して帰宅した