あひる坂

山小屋を拠点にして、ログハウス製作、フライフィッシング・ダッチオーブン料理・石窯ピザ、冬は薪ストーブ生活を楽しむ毎日

らーめん

2009-03-21 | 美味しい!

連休2日目は朝から晴天となって寒い時期ですが、ちょっと出かけたい気持ちになって美味しいラーメンを食べにi行ってきました。

この店は2回目になるのですが、初めて行ったときは何も情報を得ずに入ったのでしたが白味噌らーめんがとても美味しいと奥さんが気に入ったお店でした。

私は仕事で出張した時に一度行ってたので、今日が3回目の来店になります。

奥さんはお目当ての白味噌、私は醤油、こってりタイプの醤油で納得できる味でした。




醤油らーめん、背脂を使って濃厚な味です。お値段730円

お店の名前はKURAの外、2店舗が並んでいるらーめん通りです。



昨日、知人からいただいた木製の皿です。一枚板から削って作っています。
材質はヤチダモで木目が綺麗ですね。 大切に使います。



押し寿司(バッテラ)を作ってみたのですが、ご飯とさばが納得できる味になりませんでした。


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