あひる坂

山小屋を拠点にして、ログハウス製作、フライフィッシング・ダッチオーブン料理・石窯ピザ、冬は薪ストーブ生活を楽しむ毎日

ホタテグラタン

2009-03-14 | ダッチオーブン

昨夜から雨が朝方まで降って、雪解けも進んでいるのですが、昨年に比べると多く雪が残っています。

薪ストーブも薪を少なめに入れて焚くことをしなければならなくなってきました。

朝も氷点になることが少なくなって寒さを感じることが無くなってきています。

得意料理の定番、ホタテグラタンを薪ストーブであっという間に作ってしまいます。

材料代も400円。



簡単で短時間に美味しく出来上がり。


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