ＤＩＹ

午前中に山小屋から7回目になる薪を運搬してから、車庫で作業が途中になっていた燻製ボックスの製作を開始。

夕食をはさみ20時まで作業をして、明日は電熱コードの穴と金網を載せる仕切りを付けてると完成です。

簡単なチーズ燻製を明日作ろうと思っています。

隙間がないように作ったつもりですが、煙が漏れないかちょっと心配です。



ダッチオーブン料理に今度は燻製料理を楽しむことが出来ます。