好きなモノ万歳!!

ヴィオスが「好きなモノ」について綴ります。

◆ピエール・エルメ/クロワッサン・サティーヌ◆

2019-07-31 | パン
「イスパハン」に引き続き、こちら。クロワッサン、チーズケーキ、オレンジとパッションフルーツのコンポート、パッションフルーツのグラサージュの組み合わせになっているのだけれど、しっとり柔らかな生地と爽やかな甘酸っぱさで、非常に美味しいのだった。今の季節にピッタリのお味であり、毎日でも食べたい。
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◆ピエール・エルメ/クロワッサン・イスパハン◆

2019-07-22 | パン
「マカロン3種」に引き続き、こちら。商品名の通り、イスパハンのクロワッサンになっているのだけれど、クロワッサンの中にフランボワーズのコンポートとライチが入っており、爽やかな甘酸っぱさで非常に美味しいのだった。トップのアイシングの甘さとのバランスもよい。
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◆サファリ/あんバター◆

2019-05-02 | パン
ずーっと気になっていながらも、まだ食べていなかったこちらをようやく。商品名の通り、クロワッサンに餡子とバターがサンドされているのだけれど、ザックリとした食感で香ばしいクロワッサンに、優しい甘さの餡子とまろやかなバターの風味が相俟って、非常に美味しいのだった。とにかく餡子がぎっしりで、大満足★
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◆サファリ/桜あんバター◆

2019-04-22 | パン
春らしい商品のこちら。クロワッサンに、桜餡とバターがサンドされているのだけれど、クロワッサンの香ばしさと桜餡の甘さ、バターのコクが合わさって、非常に美味しいのだった。桜のお味が大好きな私としては、たまらなかったりする。
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◆パンとエスプレッソと/栗のクロワッサンアマンド◆

2019-04-13 | パン
久々?にこちらのパン屋さんにも。そうした所、栗のクロワッサンアマンドなるモノを見つけたものですから、迷う事なく直ちに選んだ次第なのだった。ザックリとした食感のクロワッサンに、チョコレートアーモンドクリーム?とマロングラッセ?がサンドされているのだけれど、香ばしさとまろやかさとホックりとした甘さが合わさって、非常に美味しいのだった。マロン好きにはたまらないお味である。
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◆サファリ/クロワッサン・ア・ラ・クレーム・ショコラ◆

2019-04-01 | パン

「クロワッサン・ア・ラ・クレーム」に引き続き、こちら。クロワッサンに、チョコレートカスタードクリームがサンドされているのだけれど、同じく、ザックザクの食感で香ばしいクロワッサンに、まろやかなチョコレートカスタードクリームがたっぷりで、非常に美味しいのだった。同じく、何とも贅沢なクロワッサンである。とにもかくにも、嬉しい事に、クリームがたっぷり過ぎるものですから、食べている最中に膝の上に落としてしまったりもして。幸いにも部屋着だった故特に問題はなかったのだけれど。それにしても、こちらのお店のクロワッサンは裏切らない。

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◆サファリ/クロワッサン・ア・ラ・クレーム◆

2019-03-31 | パン

前々から気になっていたこちらをようやく。クロワッサンにカスタードクリームがサンドされているのだけれど、ザックザクの食感で香ばしいクロワッサンに、まろやかなカスタードクリームがたっぷりで、非常に美味しいのだった。何とも贅沢なクロワッサンである。

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◆ポール/ブリオッシュ・フレーズ◆

2019-03-18 | パン
見た瞬間、コレ!!となったこちら。柔らかな食感の生地に、爽やかな甘酸っぱさの苺の果肉と苺ジャム(シロップ?)が合わさって、非常に美味しいのだった。食べ応えはありつつも、軽やかな口当たりになっている。
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◆ラクロワ/パン・オ・ショコラ◆

2019-03-06 | パン
「カシスオレンジ」に引き続き、こちら。しっかりとした食感の生地の中にまろやかなチョコレートが入っているのだけれど、意外?とあっさりとした口当たりで非常に美味しいのだった。食べ応えはあるものの、重くない所がよい。
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◆サファリ/パン・オ・ショコラ◆

2019-02-22 | パン
今回食べたのはこちらなのだけれど、何故今まで食べていなかったのか・・・何となくの理由としては、微妙なシンプルさ?が原因だったりするのかもしれない。クロワッサンにちょびっとだけチョコレート、的な具合に、物足りなさを感じてしまっていたと言うか何と言うか。が、ほんのり温めた後、早速食べてみた所、クロワッサン生地の香ばしさ、ザックリとした食感に、トロリと溶けたまろやかな甘味のチョコレートが合わさって、非常に、非常ぉ~に美味しいのだった。物足りなさを感じる事などなかった次第である。また食べたい。
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