好きなモノ万歳!!

ヴィオスが「好きなモノ」について綴ります。

◆ラフルネ/キャラメルポワール◆

2019-11-25 | パン
「いちじくと洋梨のサングリアジャム」に引き続き、こちら。デニッシュ生地に、マロンクリームと洋梨のキャラメリゼを合わせたパンになっているのだけれど、マロンのホックリ感と洋梨の爽やかな甘酸っぱさが効果的で、非常に美味しいのだった。しっかりとしたお味でもあり、優しいお味でもある。
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◆ラフルネ/コリーヌ◆

2019-10-19 | パン
先日、久々にこちらのお店に行ったのだけれど、相変わらず美味しそうなパンとジャムがオンパレードで、直ちにテンションが打ち上がった次第なのである。と言う事で、先ずはこちらから。デニッシュに、ピスタチオクリーム、ベリー、チョコチップの組み合わせになっているのだけれど、ふんわりと香るバターの風味にまろやかな甘味と爽やかな酸味がよく、非常に美味しいのだった。小振りのサイズではあるものの、中身はギッシリと詰まっている。
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◆ピエール・エルメ/クロワッサン・サティーヌ◆

2019-07-31 | パン
「イスパハン」に引き続き、こちら。クロワッサン、チーズケーキ、オレンジとパッションフルーツのコンポート、パッションフルーツのグラサージュの組み合わせになっているのだけれど、しっとり柔らかな生地と爽やかな甘酸っぱさで、非常に美味しいのだった。今の季節にピッタリのお味であり、毎日でも食べたい。
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◆ピエール・エルメ/クロワッサン・イスパハン◆

2019-07-22 | パン
「マカロン3種」に引き続き、こちら。商品名の通り、イスパハンのクロワッサンになっているのだけれど、クロワッサンの中にフランボワーズのコンポートとライチが入っており、爽やかな甘酸っぱさで非常に美味しいのだった。トップのアイシングの甘さとのバランスもよい。
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◆サファリ/あんバター◆

2019-05-02 | パン
ずーっと気になっていながらも、まだ食べていなかったこちらをようやく。商品名の通り、クロワッサンに餡子とバターがサンドされているのだけれど、ザックリとした食感で香ばしいクロワッサンに、優しい甘さの餡子とまろやかなバターの風味が相俟って、非常に美味しいのだった。とにかく餡子がぎっしりで、大満足★
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◆サファリ/桜あんバター◆

2019-04-22 | パン
春らしい商品のこちら。クロワッサンに、桜餡とバターがサンドされているのだけれど、クロワッサンの香ばしさと桜餡の甘さ、バターのコクが合わさって、非常に美味しいのだった。桜のお味が大好きな私としては、たまらなかったりする。
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◆パンとエスプレッソと/栗のクロワッサンアマンド◆

2019-04-13 | パン
久々?にこちらのパン屋さんにも。そうした所、栗のクロワッサンアマンドなるモノを見つけたものですから、迷う事なく直ちに選んだ次第なのだった。ザックリとした食感のクロワッサンに、チョコレートアーモンドクリーム?とマロングラッセ?がサンドされているのだけれど、香ばしさとまろやかさとホックりとした甘さが合わさって、非常に美味しいのだった。マロン好きにはたまらないお味である。
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◆サファリ/クロワッサン・ア・ラ・クレーム・ショコラ◆

2019-04-01 | パン

「クロワッサン・ア・ラ・クレーム」に引き続き、こちら。クロワッサンに、チョコレートカスタードクリームがサンドされているのだけれど、同じく、ザックザクの食感で香ばしいクロワッサンに、まろやかなチョコレートカスタードクリームがたっぷりで、非常に美味しいのだった。同じく、何とも贅沢なクロワッサンである。とにもかくにも、嬉しい事に、クリームがたっぷり過ぎるものですから、食べている最中に膝の上に落としてしまったりもして。幸いにも部屋着だった故特に問題はなかったのだけれど。それにしても、こちらのお店のクロワッサンは裏切らない。

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◆サファリ/クロワッサン・ア・ラ・クレーム◆

2019-03-31 | パン

前々から気になっていたこちらをようやく。クロワッサンにカスタードクリームがサンドされているのだけれど、ザックザクの食感で香ばしいクロワッサンに、まろやかなカスタードクリームがたっぷりで、非常に美味しいのだった。何とも贅沢なクロワッサンである。

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◆ポール/ブリオッシュ・フレーズ◆

2019-03-18 | パン
見た瞬間、コレ!!となったこちら。柔らかな食感の生地に、爽やかな甘酸っぱさの苺の果肉と苺ジャム(シロップ?)が合わさって、非常に美味しいのだった。食べ応えはありつつも、軽やかな口当たりになっている。
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