好きなモノ万歳!!

ヴィオスが「好きなモノ」について綴ります。

◆親子丼◆

2005-03-15 | お料理
私的に、丼モノは、「ガッツリ系」メニューの代表格?のようなお料理で、ボリューム満載、とてつもなくお腹がいっぱいになってしまう食べ物と言うイメージが強い故、正直、余り好きではなかったりもするのだけれど、何故なのか、親子丼だけは別なのである。何と言うのだろうか・・・普段は苦手な玉葱も、おだしのお陰かしんなり?とした食感だし、鶏肉も柔らかだし、玉子もふんわりだし、とにかく、全てにおいて、バランスのよい所が好きなのだった。きっと、こう言うのを、「三味一体」と言うのだろう。←何気にエセ「グルメ評論家」っぽい。ちなみに、下の御飯は「発芽玄米」「黒米」「キヌア」のブレンド(独自ブレンド)で、とてつもなくお腹がいっぱいになるのを防ぐ為、量は少なめに・・・そうする事により、最後までおいしく食べる事が出来るのである。御飯でもお菓子でも、食べるモノならば何でもそうだと思うのだけれど、常に、「おいしい。」と言う感覚を壊さないように食べたい所なのだ。と言うのも、お腹がいっぱいになってしまうと、「おいしい。」と言う感覚が半減するような気がして、何だか損をしているような気になるからである。と言う訳で、常に、「お腹7分目」を守っている私なのだった。
コメント
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