余程の事情（絶対に体を冷やしてはならない時など）でもない限りは、相も変わらず、「１日１アイス」と言う掟？を守り通している次第なのだけれど、そんな私の、近頃のお気に入り（と言うか、かなりの勢いのヒット？）のアイスは、コレ（画像参照）なのである。以前の「期間限定」で発売された、アジアンシリーズ？の「杏仁豆腐」も大のお気に入りだったのだけれど、この「ココナッツあずき」は、それをも上回る勢いのお気に入りだったりもするのだ。何と言うのだろうか・・・ココナッツの風味もしっかりしつつ、あずきの風味もしっかりしているのにも関わらず、どちら共が主張し過ぎておらず、極めてバランスのよい味に仕上がっている所がよいのである。甘さ的には、なかなかの甘さではあるものの、そのおいしさ故、気が付けば、すっかり全部食べてしまっていると言うような具合だ。甘いアイス（と言うか、甘いモノ全般）を食べた後は、ジャスミンティー（もしくは、ルイボスティー）などを飲むと、甘さが長引く事もなく、喉ごしスッキリ、気分爽快★になれる故、オススメである。とにもかくにも、暫くの間は、「ココナッツあずき」づくしになりそうな予感・・・。
