美味しいケーキは色々とあるけれど、体にもよいと言うケーキは、余りないような気がするのだ。しかし、このケーキは、美味しくて体によいと言う、物凄く優れたケーキなのである。「シーズガーデン」と言うお店のモノなのだけれど、バータイプで丁度食べ易い量（食べ過ぎを防ぐのにも最適？）になっており、種類も沢山ある故、どれにしようかと、選ぶ楽しみもあったりするのだった。と言う事で、今回は、「十二穀米タルト」「ピスタチオとベリータルト」「クランベリーチーズタルト」「ヨーグルトタルト」を選んでみた（悩みに悩んだ末）のだけれど、「薬膳ケーキ」と言う名前が付いていなければ、ごく普通の美味しいケーキと変わらない、とても食べ易い味になっている故、「薬膳」と言うイメージに関して、少々苦手意識を持っている人でも、全然問題なく食べられるのではないかと思われるのである。正直、「薬膳」と言う言葉からイメージをする事と言えば、「苦い」とか「不味い」とかだったりするのだけれど、ケーキになっていると、例え、苦くて不味い（言い方は悪いのだけれど・・・）モノを使っていたとしても、そのような事など、全く持って分からない故、全然食べられてしまうものなのだろう。ちなみに、この中で特に気に入ったのは、「十二穀米タルト」。元々、雑穀が好き（ご飯を炊く時は、発芽玄米をベースに、「黒米」「キヌア」「押し麦」などをブレンドしている）と言う事もあるのだけれど、とにかく、食感のよさと香ばしさが際立っており、とても美味しいのだった。甘さ控えめな所もよい。この他にも、まだまだ色々な種類があった故、順番に制覇して行きたい所である。
