好きなモノ万歳!!

ヴィオスが「好きなモノ」について綴ります。

◆モンテール/生どら・練乳あずき◆

2006-07-27 | 和菓子
先日食べた「生どら・黒糖カスター」が非常に美味しかった故、こちらの方も買ってみる事に。一体いつからどら焼きが好きになったのかはイマイチ定かでないものの、今ではどら焼きが大好きで、粒餡などのオーソドックス?なモノは勿論、季節限定のモノや一見変わったモノなども食べている次第なのだった。とりあえず、「どら焼き=ドラえもん」と言う図式?は未だに根強かったりするのだけれど。こちらのどら焼きの方は、生地の中にあずきホイップが入っていると言う、またしても和洋折衷?的なテイストになっているのだけれど、思ったよりも甘さ控え目で、相変わらずふんわりしっとりとしている生地とのマッチングがよき具合なのだった。あずきホイップがたっぷりと入っている所も大満足★今の所、生どらにハズレはなっしんぐ。もう1種類、前々から気になっている生どらがある故、近いうち食べてみようと思う。
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