久々にこちらのお店へ。ここ２週間程？の間はシャトレーゼやローソンストアのスイーツを買っていたりして、なかなか行く隙がなかったのだった。こちらは、名前の通り和三盆を使ったティラミスになっているのだけれど、コーヒー風味のスポンジでサンドされたマスカルポーネチーズクリーム（黒豆入り）とホイップクリームからなっており、ホイップクリームの上には数種類の甘納豆がトッピングされているのである。全体的にふんわり柔らかな食感で、コーヒーのほろ苦さ、マスカルポーネチーズクリームのまろやかさ、ホイップクリームのミルキーさ、その全てのバランスがよく、非常に美味しいのだった。トッピングの甘納豆や黒豆のホックリとした食感と甘味もよいアクセントになっている。また食べたい。まだ余りケーキが並んでいなかった故、以前に食べた「ベイクドチーズケーキ」を一緒に買ったのだけれど、相変わらずの美味しさに自然と笑みがこぼれた次第だ。
