好きなモノ万歳!!

ヴィオスが「好きなモノ」について綴ります。

◆シャトレーゼ/苺のモンブラン◆

2012-01-15 | 洋菓子
「デラックスモンブラン」に引き続き、こちら。まさかのモンブラン同時買いである。どちらもモンブランだけれどもお味が違う故まあよいかと。苺のピューレと生クリームを使った苺ムースの上に、苺のモンブラン生クリームが絞られているケーキになっているのだけれど、生クリームのお味が濃厚でクリーミー、苺ムースの中に入っている苺のコンポートの甘酸っぱさがよいアクセントになっており、なかなかの美味しさになっているのだった。何せ、とにかく生クリーム感が満載なものですから、直ぐにお腹がいっぱいになってしまったのだけれど、生クリームがお好きな方にはたまらないケーキなのではないだろうか。
コメント
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