◆ジャンポール・エヴァン／ベリーヌ・バジリン◆

夏季限定のベリーヌで、こちらは６月のベリーヌ。バジル、カシス、ショコラの組み合わせになっているのだけれど、爽やか且つまろやかなお味で非常に美味しいのだった。程よい主張が感じられるバジルの風味がスッキリとした爽快感を醸し出している。