◆ビアードパパ／ラングドシャシュークリーム（カスタード）◆

今回食べたのはこちら。パイシューにラングドシャを乗せた生地に、カスタードクリームが入っているのだけれど、ザックリとした食感で香ばしく、まろやかな甘さのカスタードクリームとの相性が抜群で、非常に美味しいのだった。今更ながら、意外？にも、定番のカスタードクリームのシュークリームを食べていなかった事に気が付いた次第である。