◆アクイユ／プラリネシトロン◆

「フォレノワール」に引き続き、こちら。プラリネのババロワ、レモンのクリーム、プラリネの組み合わせになっているのだけれど、香ばしいナッツの風味と爽やかなレモンの風味との相性がよく、食感も楽しくて、非常に美味しいのだった。スッキリとしたした甘さになっている。