◆ソリリテ／ミスティックパープル◆

「葡萄のタルト」に引き続き、こちら。紫芋のモンブラン風のチョコレートケーキになっているのだけれど、紫芋のホックリとした甘さと、チョコレートのまろやかな甘さとのバランスがよく、非常に美味しいのだった。見ての通り？ハロウィンの時期に販売されていたケーキなのだけれど、なかなかアップ出来ない間に、もう２月に。