こちらは、福島県産の桃「あかつき」を使った桃のジュレと、カスタードクリームが入ったクリームパンになっているのだけれど、しっとりとした口溶け感で柔らかな生地と、爽やかな甘さのジュレ、まろやかな甘さのクリームとの重なりが抜群で、非常に美味しいのだった。一体感がよい。
本日の、函館１１Ｒにて、複勝（３着ポルタフォルトゥナ）、
函館１２Ｒにて、複勝（２着メジャーデビュー）が的中の巻。本日の当たりはこちらの２つのみではあるのだけれど、函館１２Ｒでは１０人気からの２着が当たりだった故、嬉しいのだった。個人的に女性騎手の中では小林騎手に注目をしている。そして明日はＧ３「函館スプリントＳ」、Ｇ３「エプソムＣ」が開催される訳なのだけれど、「函館スプリントＳ」での本命はゾンニッヒ、「エプソムＣ」での本命はサイルーンである。両レース共にとにかく応援馬が多発している故、馬券をどう買うか、悩み中だったりする。とにかく全馬無事にゴールをして欲しい。
