滋賀県に納品のお仕事で行った際、直ぐ側にこちらの本店があったとの事で、お土産に買って来てくれた次第なのである。ちなみに、納品したのは、エールちゃんこと、メイケイエールのクオカードだったそう(まさかのJRAのお仕事)。こちらは、一層一層職人さんの手によって丁寧に作られたバームクーヘンになっているのだけれど、しっとりとした口溶け感であり、優しい甘さとバターの風味がよく、非常に美味しいのだった。今まではバームクーヘンに興味がなかったものの、無印のバームクーヘンを食べてみた事を皮切りに、バームクーヘンに興味を持ち始めていた矢先の、本格的なバームクーヘンだったものですから、何とも嬉しく。お上品なお味になっている。
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