「濃厚ショコラロール」に引き続き、こちら。エクレール生地、「エクアドル・スペシャル」を使ったチョコレートクリーム、チョコレートコーティング、ラズベリーの組み合わせになっているのだけれど、サックリとした生地に、濃厚且つ滑らかなチョコレートクリームと、爽やかな甘酸っぱさのラズベリーとの相性が抜群で、非常に美味しいのだった。チョコレートクリームもたっぷりだし、ラズベリーの存在感がよい。
本日の、盛岡１２Ｒにて、単勝と複勝（１着ヒロシクン）が的中の巻。またしても強いヒロシクンの姿を見る事が出来て、ほんとに嬉しい。走っている時のヒロシクンは、まるでペガサスの様で幻想的である。
