こちらは、ブランデーシロップを染み込ませたココアスポンジ、ガナッシュホイップ、チョコレートコーティングの組み合わせになっているのだけれど、しっとりとした質感の生地に濃厚なチョコレートがたっぷりで、外側のパリッと感もよく、非常に美味しいのだった。チョコレート感が満載で、大満足のお味である。
本日の、福島１１Ｒにて、複勝とワイド（２着フェアエールング、３着ダンディズム）、
京都１１Ｒにて、単勝と複勝（１着スタニングローズ）、
東京１２Ｒにて、複勝（１着ユキワリザクラ）が的中の巻。先ずは、祝・スタニングローズ復活！！ほんとにほんとにほんとにほんとに嬉しい。クリスチャン騎手の騎乗が完璧過ぎた！！
そして惜しかったのがこちら。スタニングローズ（３人気）、ラヴェル（１２人気）、シンリョクカ（６人気）の３連複を買っていたのだけれど、シンリョクカがハナ差の４着になってしまい、外れに。しかし、ラヴェルの復活も嬉しいし、シンリョクカもよく頑張ったし、３着に来たホールネスも強かった。皆んな頑張っている。来週のＧ１「マイルＣＳ」も今から楽しみである。
