◆ソリリテ／タンザニア◆

「ソワールルージュ」に引き続き、こちら。カカオ７０％のチョコレートムース、クッキー生地の組み合わせになっているのだけれど、カカオの風味がしっかりとしており、ほろ苦さと程よい甘さとが感じられるスッキリとしたお味になっており、これまた非常に美味しいのだった。何処を食べてもカカオ感満載！！トップに乗っている、もはや生チョコを越えた、とろける質感のチョコレートの球体が美味し過ぎて、白目で泡を吹くレベルである。